يكافح قطاع تربية الأحياء المائية في ترينيداد وتوباجو لتفادي الاتجاه الإقليمي

Apr 29, 2018 TilapiaSea Food

b4000154f9e8b3fc33fdb450f1564adc.jpeg

تشهد ترينيداد وتوباغو ، التي تعترف بها الدولة كواحدة من أقوى المناطق الاقتصادية في المنطقة ، نفس الاتجاه النزولي في قطاع الاستزراع المائي الذي يشهده جيرانها الأقل ثراءً.

في حين تضاعفت حصة أمريكا اللاتينية في إنتاج الاستزراع المائي بين أوائل التسعينات و 2014 ، فقد انخفض نصيب منطقة الكاريبي بأكثر من النصف خلال نفس الفترة ، وفقا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة "حالة الموارد السمكية وتربية الأحياء المائية 2016".

على الرغم من الافتقار إلى أن "بين عامي 2011 و 2014 عندما كان قطاع الاستزراع المائي في ترينيداد يحظى بأكبر قدر من الإنتاج السنوي للاستزراع المائي" ، يتسلق باطراد نحو 50 طنا متريا ، رايان محمد ، الرئيس المنتهية ولايته لجمعية تربية الأحياء المائية ترينيداد وتوباغو (AquaTT) وقال الإنتاج الآن انخفض إلى خمسة أطنان في السنة.

"لدينا نسبة كبيرة من المزارعين يخرجون من القطاع إلى أجل غير مسمى" ، قال محمد لمنتج المأكولات البحرية. ومن بين هؤلاء الذين ما زالوا يعملون في مجال الاستزراع المائي ، فإن الكثيرين منهم متقاعدون ومحليون يبحثون عن زراعة أسماك البلطي "على نطاق ضيق في ساحتهم الخلفية ولكن ما زالوا تجاريين".

"هناك آخرون في حالة ركود ينتظرون معرفة ما إذا كان هناك سبب مستدام للعودة إلى الاستزراع المائي" ، قال محمد. لكن على العموم ، هناك حركة صافية خارج الاستزراع المائي.

ويعزو محمد مشكلات قطاع الاستزراع المائي في بلاده إلى "الافتقار إلى بيئة مواتية". وحدد وقف معالجة أسماك البلطي من قبل مركز تغذية قصب السكر المملوك للدولة ، وهو مرفق المعالجة الوحيد المتاح لمزارعي الاستزراع المائي ، باعتباره من أهم عامل في تراجع الصناعة على مدى السنوات القليلة الماضية.

في عام 2012 ، شعرت شركة AquaTT Coop بالقلق إزاء المشاكل التي يواجهها القطاع فيما يتعلق بمعالجة وتسويق منتجاتها ، حيث اتصلت بوزير الزراعة والأراضي ومصائد الأسماك في ذلك الوقت بهدف إيجاد حلول لها. وقد أدت الاجتماعات اللاحقة مع الحكومة إلى اتفاق عام 2014 مع مركز تغذية قصب السكر التابع للدولة ، والذي قام بالفعل بمعالجة المواشي. وبموجب هذا الاتفاق الذي مدته عام واحد ، سيحصل العديد من المزارعين على عقود لتزويد الأسماك بالمركز للمعالجة. قدمت الحكومة منحة قدرها 1 مليون دولار TTD (220 147 دولارًا أمريكيًا ، 119،246 يورو) لتمكين إعادة تهيئة المركز لمعالجة الأسماك ، بما في ذلك توفير آلات التعبئة والتغليف ، وأقفال الفراغ ، والطابعات للملصقات والمجمدات ، وكذلك الموافقة على الوفاء بالنفقات الأخرى المتكبدة بموجب الاتفاق. كما تم تحديد سعر الجملة لبيع الأسماك إلى محلات السوبر ماركت.

"لقد كانت عملية طويلة الأمد ، تزيد على ستة أشهر" ، قال محمد. "ستبقى الأسماك على رفوف المتاجر الكبيرة لمدة شهر ، وستجد المتاجر الكبرى أنها ستعيدها. لكن الجمهور بدأ يدرك منتجنا. في نهاية المطاف ، حصلت على محلات السوبر ماركت مريحة معها. استغرق الأمر من ستة إلى ثمانية أشهر للبدء ، لكننا وضعنا كل ذلك في الميزانية ".

ومع اقتراب الاتفاقية من نهايتها ، اتصلت شركة AquaTT Coop بالحكومة التي تطلب أن يستمر الاتفاق مع المزارعين لتزويد الأسماك للمعالجة لمدة عام آخر.

"خلال هذا الوقت ، ستنتقل التعاونية نحو إكمال تسجيل علامة تي تي تيابيا التجارية حتى يكون ملكًا للمزارعين ، وتكلف مصنع المعالجة الخاص بنا بهدف عدم الاعتماد بعد الآن على الحكومة لتصنيع الأسماك وقال محمد إن العقود التي أبرمتها الحكومة مع المزارعين ستذهب إلى التعاون.

ومع ذلك ، بعد الانتخابات الوطنية في سبتمبر 2015 وتغيير الحكومة ، لم يتم تجديد العقد مع المزارعين ، قال محمد.

وقال بول جابادون ، مستشار مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية: "هناك عدد كبير من الأسباب التي أدت إلى إنهاء هذه الترتيبات ، بما في ذلك عدم القدرة على توفير كميات متسقة من الأسماك ذات الجودة العالية ، ومسائل المساءلة ، وحقيقة أنه لم يكن مستدامًا من الناحية الاقتصادية للقيام بذلك". إلى وزير الزراعة والأراضي والثروة السمكية الحالي كلارنس رامبهار.

علاوة على ذلك ، "كان هناك العديد من المشاكل مع المزارعين والوكالات التي تعمل كوسيط (من بينها AquaTT) في عدم القدرة على توفير كميات مطلوبة للمعالجة (أقل من 1000 رطل [0.5MT] في بعض الحالات) ، وعدم القدرة على توفير أحجام متسقة (متغيرة وقال غاربادون للمأكولات البحرية عبر البريد الإلكتروني: "نطاقات الحجم) وكذلك الأسماك الرديئة الجودة في بعض الحالات". كما كانت هناك بعض القضايا المتعلقة بالسعر المضمون وأسعار السوق السائدة ، بما في ذلك الواردات من شرائح البلطي. تمت معالجة بعض القضايا مثل إنتاج الإصبعيات غير الكافي ، في المقام الأول عن طريق المفرخات الخاصة ".

كما أشار إلى أن ثلاث مجموعات من القطاع الخاص ، بما في ذلك AquaTT ، ورابطة مزارعي البلطي ، ومجموعة Tilapia Hatcheries ، إلى جانب المزارعين الأفراد ، تمثل هذه الصناعة في ترينيداد وتوباغو.

وقال جابادون: "إن عدم التماسك والتنظيم الثابت منعهم من أن يكونوا صوتًا موحدًا للاستزراع المائي في ترينيداد وتوباغو".

على الرغم من العقبات ، كانت AquaTT تمضي قدما في خطط لإنشاء مصنع المعالجة الخاص بها ، وفقا لمحمد. لكن الجمعية تحتاج إلى "أن يكون لديها مجلس وظيفي" لكي تتمكن من العودة إلى الشركاء والدائنين المحتملين بشأن الترتيبات الخاصة بتمويل المرفق ، على حد قوله.

"إحدى عيوب المجلس [هي] بعض المزارعين ، وبعضهم متورط في أمور أخرى. "لقد سقط المجلس على جانب الطريق" ، قال محمد. "لدينا مجلس وظيفي مختلق ولا يمكنني قانونيًا اتخاذ قرارات [بمفردي]".

وقال محمد إنه يجري تنظيم اجتماع سنوي سنوي للمجلس لتسوية وضعه.

ومع ذلك ، ومن أجل تربية الأحياء المائية للتغلب على الوتيرة البطيئة للتنمية والتحديات الحرجة التي تواجهها ترينيداد وتوباغو ، هناك حاجة إلى تغييرات كبيرة في النهج ، قال جابادون. وقال إن الأولوية في ذلك هي مساهمة الاستثمار الخاص في شكل شراكات بين القطاعين العام والخاص أو استثمارات مستقلة مع أو بدون دعم من الحكومة.

وقال جابادون: "هذه فرصة كبيرة للشركات المستدامة التي يمكن أن تحقق عائدات ممتازة وتخترق أسواقًا جديدة". "في حين أن هناك فرصًا للاستزراع المائي والأكوابونيكية على نطاق صغير ، يجب تغيير عقلية" الزراعة في الفناء الخلفي "والزراعة الحرفية كطريقة واحدة للتقدم."